Продукция
Сыр «Качкавал»
Состав:
нормализованное молоко, соль пищевая, с использованием закваски (Lac.Lactis, Str.termophilus, Lbc.helveticum,Lbc.bulgaricum), молокосвертывающего фермента микробного происхождения «Ренин».
1000 г
45% в сухом веществе
Пакет вакуумный
Пищевая ценность в 100 г:
Белки: 22,5 г
Жиры: 21,5 г
Энергетическая ценность на 100 г:
1210 кДж/290 ккал
Условия хранения и сроки годности:
при t (4±2)ºС – 30 сутокОписание:
Полутвердый сыр категории Pasta Filata. Вырабатывается из коровьего молока и специальной закваски. Имеет гладкую поверхность без отверстий и полутвёрдую текстуру.
Обладает нежным вкусом. Идеально подходит как для самостоятельного употребления, так и для многих блюд (пицца, паста, запеченные овощи)
Сыр прекрасен в сочетании с фруктами (груши, дыня), красным луком, орехами и сухофруктами.
Содержит большое количество кальция, легкоусвояемого белка, незаменимых аминокислот и полный комплекс жирных кислот.
