+7 (39132) 2-19-03

Главная О компании Продукция Менеджмент Контакты Партнерство Кодекс этики Хартия Конкурсы Галерея Результаты СОУТ

Опрос

  1. Какую упаковку для молочных продуктов вы считаете самой удобной?

Сыр с Саянских гор

Опубликовано: 03.10.2018
Сыр с Саянских гор

Сыр с Саянских гор

Натуральный мягкий сыр под торговой маркой СаянскаяЛегенда уже известен далеко за пределами Минусинска. Рецептура сыра была разработана специалистами ВНИИ Маслоделия и Сыроделия в г. Углич для ОАО "Молоко" в 2017 г.

По проведении экспертиз и проверок было получено свидетельство на товарный знак за номером 670336 в Федеральной Службе по Интеллектуальной собственности (Роспатент).

Товарный знак Саянская легенда – это гарант того, что маркированный им товар произведен с соблюдением комплекса требований по качеству. Правообладателем знака является ОАО «Молоко», г. Минусинск. 

Саянская Легенда - мягкий сыр, обладающий кисломолочным вкусом и нежной консистенцией. Относится к группе мягких сыров без созревания. Сыр вырабатывают из натурального пастеризованного молока с использованием кисломолочной сыворотки для осаждения белков молока. Вырабатывается двух видов: классический и копчёный на ольховой щепе. 

Сыр Саянская легенда широко используется в кулинарии. Сыр отлично сочетается с зеленью, чесноком, овощами, макаронными изделиями, фруктами. 

Его едят сам по себе, делают разнообразные закуски, соусы и добавляют в салаты. Готовят супы, сырники, запеканки, начинки для пирогов, пирожков, вареников, хачапури.

Из сыра Саянская легенда, измельченного в блендере, сметаны, кинзы или другой зелени делают нежный соус. Еще сыр можно поджарить на сливочном или топленом масле.

Сыр богат кальцием, фосфором, белком. Является одним из самых нежирных сыров, поэтому незаменим в диетическом питании.

Св-во № 670336 Саянская легенда  ОАО Молоко.jpg


Возврат к списку