Опрос

  1. Какую упаковку для молочных продуктов вы считаете самой удобной?
           
    ПЭТ бутылка
     108 (44%)
    Коробка с крышкой
     96 (39%)
    Пакет (поли пак)
     29 (12%)
    Коробка
     12 (5%)

Масло топлёное

Топленое масло представляет собой кон­центрат молочного жира. Получают его путем перетопки сливочного масла

При термическом воздействии из него полностью удалены вода, молочный сахар и белок. Именно пригорание молочного белка на высоких температурах вызывает появление канцерогенов в пище.

В готовом продукте жирность составляет не менее 99%, на оставшийся процент приходятся: 

- витамины А, D, В3 и Е

- микроэлементы - железо, калий, магний, натрий, фосфор

- линолевую и масляную кислоту - полезные соединения отвечающие за восстановление клеток и тканей организма.

  Топленое масло используют для приготовления здоровой и вкусной пищи с неповторимым сливочным вкусом и ароматом. Масло добавляют в каши и гарниры. Нежный вкус и сливочный аромат топленое масло придает блинам и выпечке. Идеально подходит для жарки и тушения - абсолютно не пенится и не чадит.

 - в качестве косметического средства

При наружном применении в качестве косметического средства, топленое масло улучшает цвет кожи, придает ей здоровый блеск, убирает раздражения кожи, отлично борется с мелкими морщинками, в том числе и вокруг глаз.

 - в народной медицине

Пищевая ценность в 100 гр. продукта:
Жиры: 99 г
Энергетическая ценность на 100 гр.: 890 ккал
Характеристики продукта:
Срок годности: Минус (3±2)ºС – 30 суток; минус (6±3) ºС– 60 суток; минус(16±2)°С – 90 суток.
Состав: изготовлено из сливочного масла
Достижения товара:
Основная польза топленого масла заключается в его способности повышать энергию пищеварительных процессов организма. Оно способствует успешной трансформации пищи, совершенно не засоряя печень, подобно другим
жировым продуктам. Чистое топленое масло защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов, является идеальным источником жирных кислот.