+7 (39132) 2-19-03

Главная О компании Продукция Менеджмент Контакты Партнерство Кодекс этики Хартия Конкурсы Галерея Результаты СОУТ

Опрос

  1. Какую упаковку для молочных продуктов вы считаете самой удобной?

Масло сливочное Минусинское 83%

Сливочное масло - гордость предприятия. Южные районы Сибири всегда славились чистой природой и разнообразием трав. Именно здесь коровы дают ароматное и вкусное молоко, а из него и получаются настоящие сибирское масло. Маслоделы ОАО «Молоко» производят масло методом преобразования высокожирных сливок. Благодаря такой технологии производства, в отличие от метода сбойки, белки молока, лецитин и другие вкусоароматические вещества остаются в масле, что придает ему неповторимый чистый сливочный вкус. Масло отличается нежной однородной консистенцией и высокой пластичностью. Высокое качество продукта неоднократно подтверждено высокими федеральными наградами.
Состав на 100г продукта:
Калорийность: 753 Ккал.
Белки: 0,5 Гр.
Жиры: 83 Гр.
Информация для потребителя:
Единица измерения: 500 гр.
Срок годности: при t3±2ºС – 35 сут. при t6±3ºС – 60 сут,при t16±2ºС – 120 сут
Кол-во в потребительской таре: 20 шт.
Тара: Гофра
Внешний вид и консистенция: плотная, пластичная, однородная или недостаточно плотная и пластичная, поверхность на срезе блестящая или слабо-блестящая, или слегка матовая.
Вкус и запах: выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов, допускается недостаточно выраженный сливочный и/или привкус пастеризации.
Цвет: от светло-желтого, однородный по всей массе.
Состав: пастеризованные сливки
Достижения товара:
Летом 2015 г. масло Минусинское стало официальным региональным брендом, воплотившим в себе многолетний опыт маслоделов Сибири и традиции качества. Совместно со специалистами Всероссийского научно-исследовательского института маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) была разработана рецептура и собственный стандарт организации на выпуск масла сливочного Минусинского жирностью 73% и 83%. 

Товарный знак зарегистрирован в Федеральной Службе по Интеллектуальной собственности (Роспатент). Правообладателем знака является ОАО «Молоко», г. Минусинск.